Banketbakkers Tompouce
Sale!
Onze Banketbakkerstompouce bestaat uit twee plakken knapperig gebakken roomboterbladerdeeg.
Daartussenin banketbakkersroom én een laagje slagroom.
Meestal zijn deze 2 aparte lagen gemixt en noemen ze dat Zwitserse room.
Wij kiezen ervoor om dat gescheiden te houden en behalve het visuele aspect is het ook in smaak zo dat de slagroom de vulling net wat frisser maakt.
Het bovenste laagje bladerdeeg is versierd met het bekende roze fondant laagje opgebouwd door een dun laagje abrikozenjam.
Allergenen informatie:
- melk
- varken